Flocos de Ágar de Algas Marinhas 50Gr. da Vegetalia

Descrição

Flocos de algas ágar-ágar, que é a gelatina marinha da mais alta qualidade e é composta por fibra solúvel extraída da alga Gelidium Sesquipedale. Pode ser utilizado como espessante ou gelificante em sobremesas como bolos, cremes ou sorvetes, ou em pratos para fazer molhos ou sopas. Não fornece nenhum tipo de sabor e é muito rico em fibras, sódio, potássio, cálcio e magnésio.

Modo de usar

Leve ¼ litro de líquido (água, caldo, leite ou suco) para ferver, adicione uma colher de chá de ágar-ágar e ferva por 5 minutos. Despeje a mistura em uma forma ou adicione à receita e deixe esfriar para gelificar.

Composição

Flocos de algas ágar-ágar extraídos da alga Gellidium.