Panqueca com Farinha de Tigernut 265Gr. Eco Vegan da Saúde Viva

Farinha de noz de tigre para preparar receitas.

Precauções:
Não foram descritas.

Composição:
Farinha de noz de tigre, farinha de tapioca ou mandioca, fécula de batata, fermento em pó (amido de batata 52%, tartarato de potássio e bicarbonato de sódio) e sal do Himalaia.

Valor nutricional por 100 g:
Energia ...........................1595,6 kj / 314,1 kcal.
Gorduras ............................................10,44 g.
dos quais saturados..................................2,29 g.
Carboidratos..................................72,9 g.
dos quais açúcares..................................10,2 g.
Fibra.................................................10,7 g.
Proteínas ...........................................2,22 g.
Sal...................................................1,81 g.

*Pode conter vestígios de nozes e gergelim.

Modo de usar:
Coloque os ingredientes secos em uma tigela e adicione o leite vegetal.
· Misture bem até obter uma pasta e deixe descansar por pelo menos 10 minutos.
· Numa frigideira aqueça algumas gotas de óleo em fogo médio e adicione duas colheres de sopa de massa.
· Quando começarem a formar bolhas, deixe a base endurecer e vire.
· Cozinhe do outro lado. Remova e sirva.