Goma Xantana 50Gr. Saúde Viva Sg

Carboidrato obtido industrialmente a partir da dextrose fermentada por uma bactéria da família Xanthomonas e que se apresenta na forma de um pó fino com grande poder gelificante. Fornece alto teor de fibras e cálcio e é fonte de magnésio. Superalimento sem glúten.

Precauções:
Não descrito.

Composição:
Goma Xantana.

Valor nutricional por 100 g:
Energia.....................1340 kJ / 320 kcal.
Gorduras................................................0 g
dos quais saturados......................0 g
Carboidratos...................................77,5 g
dos quais açúcares..................................0 g
Fibras................................................77,5 g
Proteínas.................................................6 g
Sal..................................................<3,7 g

*Pode conter vestígios de nozes e gergelim.

Como usar:
Utilizar em sucos, bebidas, temperos, molhos, doces, panificação, como substituto de ovo, etc.
Manter em local fresco e seco.