Produto para forno tipo pão 250 gr de Gianluca Mech

Ingredientes: Água, mistura de proteínas (proteína de trigo, proteína de ervilha) (12%), farinha de centeio integral (12%), linhaça escura, grânulos de soja (6%), farinha de soja (3%), farelo de trigo (3%), linhaça dourada, sementes de girassol, sementes de gergelim, fibra de aveia (1,4%), sal, fermento, proteína de soro de leite em pó, farinha de centeio (0,2%), regulador de acidez: diacetato de sódio. gramas:
Valor energético KJ: 1.100 kJ.
Valor energético KCal: 264 kcal.
Proteínas: 22 g.
H. de carbono: 7,5 g dos quais açúcares: 0,9 g.
Gorduras: 13 g (Saturadas: 1,4 g).
Fibra: 14 g.
Sal: 1,1 g.
Apresentação: Recipiente com 5 fatias de 50 gramas.