Shiro Miso Branco Suave 200Gr. Biografia de Danival

Sua fermentação curta é natural (entre 3 a 4 dias dependendo da época) e nobre (sem aditivos). A soja é colhida na França e o arroz na Itália. É utilizado em diversas receitas, tanto salgadas quanto doces. Sem glúten.

Precauções:
Não descrito.

Composição:
Arroz miso pasteurizado*, soja francesa* (39%), água, sal marinho do Atlântico não refinado, enzima (Aspergillus oryzae).

Valor nutricional por 100 g:
Energia (KJ / Kcal) 866/205
Gordura (g) 4,3
dos quais ácidos graxos saturados (g) 0,7
Carboidratos (g) 32,1
dos quais açúcares (g) 19,8
Fibra alimentar (g) 2,2
Proteína (g) 8,4
Sal (g) 2,7

(*)= ingredientes orgânicos.

Modo de usar:
Armazenar em local seco e com temperatura ambiente positiva.
Após abertura: Conservar na geladeira após a abertura e consumir em até 2 meses.