Farinha de Grão de Bico 500Gr. Bio Vegan Sg da Biogra

Descrição

A Farinha de Grão de Bico Orgânica Biogra 500g é uma farinha de grão de bico obtida pela moagem de grão de bico seco, ideal pelos seus benefícios nutricionais dentro de uma alimentação saudável.

Destaca-se pela sua textura, em comparação com outras farinhas, que se torna cremosa quando misturada com líquidos, e pelo seu tremendo poder de ligação quando cozinhada no fogo. É ideal como substituto do ovo, ajudando a unir e compactar a massa como o próprio ovo faria. É rico em fibras. É uma excelente fonte de proteínas vegetais. Fornece carboidratos de liberação lenta. Quanto aos minerais, contém, sobretudo, Magnésio e Potássio.

E em relação às vitaminas, fornece ácido fólico (vitamina B9) e outras vitaminas do grupo B, exceto B12.

Modo de usar

Recomenda-se usar em massas, tortilhas, molhos, massas, pães, crepes, tempuras, como espessante para ensopados.

Composição

100% Farinha de Grão de Bico orgânica agricultura.

Conselho Farmacêutico

O magnésio é um mineral necessário para os diversos processos do nosso corpo, pois ajuda a manter o funcionamento normal dos músculos e do sistema nervoso.

É um nutriente essencial para a produção de serotonina (neurotransmissor) e também contribui para a saúde óssea. As fontes alimentares de magnésio incluem: nozes, legumes, sementes (girassol, abóbora, linho...) e cacau.

Na forma de suplemento, o magnésio ajuda a reduzir a fadiga e o cansaço, pois desempenha um papel importante na obtenção de energia nas células do corpo. Existem diferentes sais de magnésio, por esta razão, os suplementos alimentares podem ter propriedades um pouco diferentes dependendo do sal que contêm. O consumo excessivo, ou em pessoas mais sensíveis, pode ter efeito laxante. É por isso que é aconselhável consultar um especialista caso recorra à suplementação. Lembre-se que os suplementos alimentares não substituem uma dieta variada e equilibrada.