Sojicina 500G (Não OGM) da Artesania

A lecitina de soja é um composto lipídico com alto teor de fósforo e nitrogênio. A lecitina é o resultado da união entre o ácido fosfoglicérico com a colina e ácidos graxos superiores. Sua estrutura química explica suas grandes aplicações tanto na alimentação quanto na tecnologia. A lecitina é solúvel em álcool, tem capacidade de emulsionar facilmente na fase aquosa e em soluções salinas e por isso é muito utilizada na indústria alimentícia como emulsificante. A contribuição dos fosfolipídios em diversos processos metabólicos faz da lecitina um elemento indispensável em:
Aterosclerose: as doenças cardíacas são reduzidas pela contribuição de ácidos graxos essenciais insaturados, que previnem os depósitos de colesterol.
Geriatria: sua grande propriedade revitalizante celular evita o endurecimento das células, bem como os depósitos de colesterol em suas membranas.
Hepatoproteção: um fígado saudável facilita a ação dos fosfolipídios na metabolização dos gorduras.
Metabolismo das gorduras: a lecitina reduz o conteúdo de lipoproteínas de baixa densidade (LDL), reduzindo assim a tendência à formação de ateromas e, consequentemente, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
Neurologia: a contribuição da fosfatidilcolina melhora as funções dos neurotransmissores, uma vez que a fosfatidilcolina é um precursor da acetilcolina, um neurotransmissor na sinapse nervosa.
Ingredientes: 100% lecitina de soja IP NÃO OGM. Conselhos de utilização: Tomar 2 colheres de chá por dia. Pode ser tomado sozinho ou adicionado a uma salada, iogurte, etc. Apresentação: embalagem de 500 gramas.